Os preços dos alimentos devem acumular uma alta de aproximadamente 18% entre 2026 e 2027, segundo projeção divulgada pelo Banco Mundial na última quarta-feira (28) de outubro. O avanço é atribuído principalmente aos conflitos internacionais, às dificuldades no transporte de produtos agrícolas e aos efeitos de um episódio intenso do fenômeno climático El Niño.
De acordo com o relatório “Perspectivas dos Mercados de Commodities”, os preços das commodities alimentícias devem subir cerca de 10% em 2026 e outros 7% em 2027. A instituição aponta que os conflitos têm provocado interrupções no transporte de grãos, enquanto as condições climáticas ameaçam as colheitas em importantes regiões produtoras.
Outro fator que contribui para a pressão sobre os alimentos é o aumento dos custos de produção agrícola, especialmente com combustíveis e fertilizantes. O Banco Mundial estima que os preços da energia subam 32% em 2026, impulsionados principalmente pelos impactos do conflito no Oriente Médio sobre o mercado internacional de petróleo.
O relatório também apresenta um cenário de maior agravamento das tensões internacionais. Caso os riscos relacionados aos conflitos, às interrupções no transporte de grãos e aos efeitos do El Niño se concretizem simultaneamente, o petróleo Brent poderá alcançar média de US$ 105 por barril em 2027. Nessa situação, os preços das commodities alimentícias poderiam ficar 12% acima da previsão inicial do Banco Mundial.
A instituição alerta que a combinação desses fatores pode ampliar a insegurança alimentar e pressionar ainda mais a inflação em diferentes países.
Embora as projeções tratem dos preços internacionais das commodities, e não diretamente dos valores praticados nos supermercados brasileiros, os aumentos podem repercutir nas cadeias de produção e abastecimento, dependendo das condições do mercado interno, dos custos e da oferta de cada produto.
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Publicado em: 02/11/2026 – 10:19
Da Redação
